蜘蛛蟹介绍，学名叫做甘氏巨螯蟹

一、蜘蛛蟹介绍

1、物种论述

蜘蛛蟹是海蟹的一种，学名甘氏巨螯蟹，别称杀人蟹、巨螯蟹、海蜘蛛等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、蜘蛛蟹科的统称，因喜食腐肉而得名“Dead Man Crab”，中文翻译成“食尸蟹”，最终被误传为“杀人蟹”。

2、形态特征

（1）蜘蛛蟹是现存体型最大的甲壳动物，最大的样本腿展开后长4.2米、体长38厘米、重20千克，头胸部背面覆以头胸甲。

（2）壳体颜色暗橙色到浅棕色，额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼，口器包括1对大颚、2对小颚和3对颚足，头胸甲两侧有5对胸足，腹部退化成扁平状曲折在头胸部的腹面，雄性腹部呈三角形，雌性腹部宽阔。

3、分布范围

蜘蛛蟹从日本岩手县至中国台湾省东北角均有分布，尤以相模、骏河、土佐湾、关纪伊半岛的海岸最常见，俄罗斯远东地区、澳大利亚等地沿岸深海区也有发现，2016年6月水生科学家马里斯在墨尔本菲的利普港湾拍摄到了上万只蜘蛛蟹迁徙画面。

4、生活习性

蜘蛛蟹喜栖息在大陆架和斜坡的沙滩、岩石底部，终年活动于水温10摄氏度左右的深海中，只有在繁殖季节才出现在浅海，肉食性，主要以鱼类、甲壳动物等为食，在蜘蛛蟹眼前游过的小鱼几乎没有一条能逃脱，甚至连小型鲨鱼都是蜘蛛蟹的猎物。

二、蜘蛛蟹可不可以吃

1、蜘蛛蟹可以吃。

2、蜘蛛蟹对生存环境要求很高，在运输和暂养过程中极易死亡，因此普通市场一般看不到蜘蛛蟹，购买时需要提前向海鲜批发商预订。

3、蜘蛛蟹是极其稀有的海洋珍品，每年的捕捞量非常有限，在沿海大型海鲜批发市场蜘蛛蟹一般要280～380元一斤，在高档酒店里蜘蛛蟹的价格可卖到500元以上一斤，甚至连死亡但尚可食用的蜘蛛蟹也要100～200元一斤。