物种论述：芦蒿的学名叫做蒌蒿，它属于桔梗目、菊科、蒿属植物，其嫩茎叶可食用，具有较高的经济价值。
生长习性：芦蒿喜温，日均气温达到12-18℃时可以快速生长，超过20℃时茎干容易木质化，寒冷季节遇到重霜会枯死。芦蒿喜湿，可正常生长在浅水和旱地中，土壤湿度以60-80%为宜，土壤排水条件较差时会影响根系发育。芦蒿喜肥，适合长在疏松、富含腐殖质的沙壤土中。
一、芦蒿简介
1、物种论述
（1）芦蒿是常见的一种蔬菜，学名蒌蒿，别称藜蒿、萎蒿、水蒿等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、菊科、蒿属多年生草本植物。
（2）我国除西北高原地区外各地均有分布或栽培，嫩茎叶可作蔬菜凉拌、炒食，具有极高的食用价值和经济价值。
2、生长习性
（1）温度：芦蒿喜温暖，日平均气温12-18℃时生长较快，日平均气温20℃以上时茎干容易木质化，秋、冬季地上部分遇重霜枯死。
（2）湿度：芦蒿喜湿润，属于浅根系植物，在旱地和浅水中均可正常生长，最适土壤湿度60-80%，排水不良时发根少且生长不良。
（3）土壤：芦蒿喜肥沃，对土壤要求不严，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质壤土为宜，在黏重、瘠薄的土壤中生长不良。
（4）光照：芦蒿喜阳光，属于长日照植物，光照充足时植株生长旺盛，长期在荫蔽的环境下生长不良，但强光下嫩茎容易提前老化。
3、种植技术
（1）选地：芦蒿对土壤要求不严，喜疏松肥沃、有机质含量丰富且排水良好的沙质壤土，在黏重、瘠薄的土壤中生长不良，宜选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土。
（2）整地：芦蒿栽种前要耕翻晒垡，并结合耕翻施足底肥，每亩可施腐熟的猪、牛等粪肥3000-4000公斤或腐熟的饼肥150公斤，然后整地作畦，畦宽1.5-2米，原则是“深沟高畦”。
（3）栽植：芦蒿可大田直播，3月上、中旬将种子和3-4倍细土拌匀后撒播或条播，条播行距30厘米，播后覆土并浇水，出苗后间苗、匀苗和补苗，也可分株、压条、扦插等育苗移栽。
（4）追肥：芦蒿嫩梢长至3厘米时每亩追复合肥20千克提苗，植株封行前追施复合肥20千克或尿素10千克，用0.3%磷酸二氢钾或其他叶面肥进行叶面喷肥，以后每收割1次都要同量追肥。
（5）灌水：芦蒿栽植后3-4天要浸灌1次透水，发芽后可酌量减少水分，保持土壤湿润，以后每施1次肥就沟灌1次透水，但不要漫到畦面，以免引起土壤板结，大雨后要注意及时排渍。
（6）中耕：芦蒿萌芽后要适时中耕松土透气，植株封行前要拔除杂草，以免影响幼芽生长，待幼苗长到3厘米时要及时间苗，每蔸建议保持3-4株小苗，幼苗过多会影响芦蒿的商品性。
二、芦蒿的代表品种
1、大叶蒿：大叶蒿是常见的一种蒌蒿，别称柳叶蒿，叶羽状三裂，嫩茎青绿色，香味浓，较耐寒，抗病，萌发早，产量高。
2、碎叶蒿：碎叶蒿是常见的一种蒌蒿，别称鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色，香味浓，耐寒性略差，品质好，产量一般。
