黄连为毛茛目、毛茛科、黄连属多年生草本植物，以根状茎入药，目前被列入国家二级保护植物名录，市场价格一般为90-140元/斤。
黄连喜弱光，忌强光直射，喜凉爽湿润环境，生长适宜温度为15-22℃，以年降水量1000mm、相对空气湿度80%以上为宜，适合在疏松、排水良好、富含腐殖质，ph为5.5-6.5的沙质土壤上种植。
一、黄连相关介绍
1、物种论述
黄连是我国传统的中药材，别称味连、川连、鸡爪连等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、毛茛目、毛茛科、唐松草亚科、黄连属多年生草本植物，已列入国家二级保护植物名录，根状茎可入药，具有极高的药用价值和经济价值。
2、参考价格
（1）黄连的价格一般在90～140元一斤，具体价格因产地、规格、市场等不同而不同，其中鸡爪统货通常在90～110元一斤，单支统货一般在120～140元一斤。
（2）从最近几年来看黄连的价格一直在稳步上升，从2017年的50～60元一斤涨到了90～140元一斤，预测黄连的价格仍会在这个价位坚挺一段时间。
3、生长习性
（1）温度：黄连喜凉爽，较耐严寒，不耐高温，最适温度15～22℃，最低能耐-10℃的低温。
（2）湿度：黄连喜湿润，不耐旱，年降水量在1000毫米、相对空气湿度80%以上能正常生长。
（3）土壤：黄连喜肥沃，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜，最适pH5.5～6.5。
（4）光照：黄连喜弱光，忌强光直射，要求荫蔽度60%以上，幼苗期荫蔽度越大越利于生长。
4、种植技术
（1）选地：黄连喜肥沃，忌连作，宜选择土层深厚、排水良好、浇灌方便的地块，亩施腐熟的农家肥1000千克或商品有机肥50千克、复合肥25千克，翻耕25～30厘米，耙细后做高畦。
（2）移栽：黄连2～3月、5～6月和9～10月均可移栽，但须在阴天或晴天栽种，不可在雨天进行，行株距10厘米，种苗栽植前用高锰酸钾1:500水溶液浸根2小时，每亩栽5.5～6万株。
（3）施肥：黄连栽植后立即撒施少量牛马粪肥，每年早春、夏季种子收获后及冬季10～11月各追肥1次，春夏以氮磷等速效肥为主，冬肥以牛马粪肥为主，施肥前除草，施肥后培土。
（4）补苗：黄连栽种后常有不同程度的死苗，栽后前三年每年约有10%死亡，应及时补苗，一般补苗两次，第一次在当年秋季，用同龄壮苗补苗，第二次在第二年雪化后新叶未发前。
（5）除草：黄连栽种的当年和次年每年除草4～5次，第三、四年每年除草3～4次，第五年除草1次，常用扑草净、西玛津、稻田一次净等化学除草剂，若未彻底除净要及时人工拔除。
二、黄连的商品规格
1、味连
（1）一等：干货。多聚集成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单枝，肥壮坚实，间有过桥，长不超过2厘米。表面黄褐色，簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦。无不到1.5厘米的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。
（2）二等：与一等区别为条较瘦小，有过桥，间有碎节、碎渣、焦枯，无残茎、杂质、霉变。
2、雅连
（1）一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条肥壮，过桥少，长不超过2.5厘米。质坚硬。表面黄褐色，断面金黄色。味极苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。
（2）二等：与一等区别为条较瘦小，过桥较多。间有碎节、毛须、焦枯，无杂质、霉变。
3、云连
（1）一等：于货。单枝，呈圆柱形，微弯曲，顶端有褐绿色鳞片、叶残留。条粗壮，质坚实，直径在0.3厘米以上。表面黄棕色。断面金黄色。味极苦。无毛须、过桥、杂质、霉变。
（2）二等：与一等区别为条较瘦小，间有过桥。直径在0.3厘米以下。表面深黄色。无毛须、杂质、霉变。
