1斤安康鱼的售价通常为数元至十几元。
安康鱼价格低廉,在沿海地区的零售价仅为2-8元/斤,在内陆地区也只有十几元/斤。
安康鱼长相丑陋,很多人无法接受它的长相,所以价格不高。
一、安康鱼的价格
1、鱼种定义
(1)安康鱼是著名的深海鱼,学名鮟鱇,别称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、琵琶鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鮟鱇目、鮟鱇科的统称。
(2)全世界的安康鱼有4属25种,我国有3属3种,分别是黄鮟鱇属的黄鮟鱇、黑鮟鱇属的黑鮟鱇、拟鮟鱇属的隐棘拟鮟鱇,多栖息在500~5000米的深海海底。
2、参考价格
(1)安康鱼的价格一般在几元至十几元一斤。安康鱼是海洋食用鱼类,按道理说价格应该很贵,但实际上安康鱼的价格可以用廉价来形容。
(2)例如在沿海地区安康鱼的零售价格才2~8元一斤,不靠海的内陆地区也才十几元一斤,归根结底还是安康鱼长得太“丑”了,很多人从心理上不能接受这种鱼。
3、代表品种
(1)黄鮟鱇:黄鮟鱇是鮟鱇科黄鮟鱇属鱼类,下颌牙1~2行,臀鳍鳍条8~11,第一背鳍鳍棘6,臀鳍黑色,口内底前部呈黄色,主要分布于黄海、渤海、东海北部等海域。
(2)黑鮟鱇:黑鮟鱇是鮟鱇科黑鮟鱇属鱼类,下颌牙3行,臀鳍鳍条6~7,第一背鳍鳍棘5,体背黑褐色,臀鳍白色,口内底前部呈黑白交叉,主要分布于东海、南海等海域。
(3)隐棘拟鮟鱇:隐棘拟鮟鱇是鮟鱇科拟鮟鱇属鱼类,第一背鳍鳍棘3,第一鳍棘末端皮瓣呈白色小旗状,第三鳍棘隐于皮下,主要分布于南海外海水深600米以上的海域。
二、安康鱼的生活习性
1、安康鱼为近海底层肉食性鱼类,广泛的分布于世界各大洋,可以说是一种世界性鱼类,几乎所有的海鱼都可见它的身影。鮟鱇鱼主要栖息在几百米深的海底,通常静伏于海底或缓慢活动,只有产卵的时候它们会移动到浅海地区。
2、安康鱼头特别大而平扁,口宽大,而且有着坚硬的牙齿,这是它捕食猎物的利器。鮟鱇鱼喜欢把自己伪装在海底,然后利用头顶上的鳍刺作为诱饵来引诱其他小鱼和海洋生物,只要有经过的猎物,都“难逃虎口”。