水的硬度是指水中可溶性钙、镁等化合物含量，主要有碳酸盐硬度(暂时硬度)和非碳酸盐硬度（永久硬度）两种。
在我国，一般将硬度为0-4°的水称作很软水，硬度4-8°的水称作软水，硬度8-16°的水称作中硬水，硬度16-30°的水称作硬水。
一、硬度论述
1、水的硬度表示的是水中可溶性钙、镁等化合物含量。
2、主要有碳酸盐硬度(暂时硬度)和非碳酸盐硬度（永久硬度）两种，其中碳酸盐硬度是指由钙、镁的碳酸氢盐所形成的硬度，而非碳酸盐硬度则是指钙、镁的硫酸盐、氯化物、硝酸盐等盐类形成的硬度。
二、度量单位
1、水的硬度单位是“度”，有德国度、法国度、英国度、美国度等表示方法。
2、我国采用的表示方式与德国相同，一般情况下将硬度为0-4度的水称作很软水，硬度为4-8度的水称作软水，硬度为8-16度的水称作中硬水，硬度为16-30度的水称作硬水。
三、硬度分类
1、硬水：硬水是指水中可溶性钙、镁等矿物质成分较多的水，在工业上一般只有硬度＜1的水被称作软水，1-10之间的水经常笼统的称作硬水，硬度＞10的水多称作高硬水。
2、软水：软水是指不含或含较少可溶性钙、镁等化合物的水，硬水经软化处理后可得到软水，常用于饮水、洗涤、电子业、冶金、医药、化工业、食品业、空调用水等领域。
四、硬度标准
1、德国：1度是指1升水里含有氧化钙10.0mg，用质量浓度表示为ρ=10.0mg/L。
2、法国：1度是指1升水里含有碳酸钙10.0mg，用质量浓度表示为ρ=10.0mg/L。
3、英国：1度是指1升水里含有碳酸钙14.3mg，用质量浓度表示为ρ=14.3mg/L。
4、美国：1度是指1升水里含有碳酸钙1.0mg，用质量浓度表示为ρ=1.0mg/L。
