物种分类：何首乌也叫药首乌，它是蓼目、蓼科、何首乌属藤本植物，也是我国传统的中药材。
形态特征：块根呈长椭圆形，颜色为黑褐色，叶片呈卵形或长卵形，顶端渐尖。茎部长2-4米左右，多分枝，下部木质化。
分布范围：何首乌主产于我国华南、华东、华北等地区，常生长在山谷灌丛、山坡林下等地方。
生长习性：喜温喜光，耐寒耐旱，怕暴晒，生长适温为20-22℃。
一、何首乌的简介
1、物种分类
何首乌是我国传统的中药材，别称药首乌、多花蓼、紫乌藤等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蓼目、蓼科、何首乌属多年生缠绕藤本植物。
2、形态特征
（1）何首乌是多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。
（2）茎缠绕，长2～4米，多分枝，具纵棱，下部木质化；叶卵形或长卵形，顶端渐尖，基部心形或近心形，全缘。
（3）花序圆锥状，顶生或腋生；苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2～4花。
（4）花被5深裂，白色或淡绿色，椭圆形；瘦果卵形，具3棱，黑褐色；花期8～9月，果期9～10月。
3、分布范围
何首乌原产于中国，主产于华北、华东、华中、华南、西南等地，河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南、广东、湖北、河南、广西等地均有分布，多生于海拔200～3000米的山谷灌丛、山坡林下或沟边石隙。
4、生长习性
（1）温度：何首乌喜温暖，耐寒，最适生长温度20～22℃，最低能耐-20℃的低温。
（2）水分：何首乌喜湿润，耐旱，怕积水，年降水量1200以上的地区可正常生长。
（3）土壤：何首乌喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。
（4）光照：何首乌喜阳光，耐半阴，忌烈日暴晒，光照充足植株生长健壮、繁茂。
二、何首乌的繁殖方法
1、种子繁殖
于3月中旬至4月上旬播种，按行距30-35厘米进行条播，覆土l-2厘米，用种量30千克／公顷左右。播后15天左右出苗。
2、扦插繁殖
（1）通常在雨季进行扦插。
（2）选健壮无病株的茎藤，剪成25厘米左右的插条，每根插条应有2个节以上，按行距30-35厘米、株距25-30厘米扦插，芽向上斜插，入土2／3，每穴插2-3根插条，覆土压紧，浇水。10天左右可生根。
3、分株繁殖
于秋季刨收块根时或春季萌芽前刨出根际周围的萌蘖，选有芽眼的茎蔓和须根生长良好的植株，按行距30-35厘米、株距25-30厘米挖穴栽种。
