黄蜂鱼学名黄颡鱼，为鲇形目、鲿科、黄颡鱼属的统称，广泛分布于我国南北各地，常见的有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、中间黄颡鱼。
黄蜂鱼体延长，稍粗壮，头大而扁，后部侧扁，嘴边具须。背鳍和胸鳍具硬质骨刺，背部黑褐色，往下渐变为浅黄色，具狭窄黄色纵带。
黄蜂鱼栖息于缓流多水草区域，生长适温22-28℃，昼伏夜出，冬季于深水越冬，以水生昆虫及幼虫、小鱼小虾、底栖动物为食。
一、黄蜂鱼的简介
1、鱼种论述
黄蜂鱼是著名的经济鱼种，学名黄颡鱼，别称黄辣丁、黄骨鱼、嘎鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属的统称，我国南北各地均有分布，常见的有黄颡鱼(指名物种)、瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、中间黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
2、形态特征
（1）黄蜂鱼是小型淡水鱼类，体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁；头略大而纵扁，头背大部裸露。
（2）口大，下位，弧形；眼中等大，侧上位；鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘；颌须1对，向后伸达或超过胸鳍基部。
（3）背鳍小，具骨质硬刺；脂鳍短；臀鳍基底长；胸鳍侧下位，具骨质硬刺；腹鳍短，末端伸达臀鳍。
（4）尾鳍深分叉，末端圆，上、下叶等长；背部黑褐色，至腹部渐浅黄色，沿侧线上下各有一狭窄黄色纵带。
3、分布范围
黄蜂鱼广泛分布于亚洲东部地区，我国珠江、澜沧江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系均有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、淮河流域、黑龙江流域等地最常见，国外分布于缅甸、老挝、越南、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部等地。
4、生活习性
（1）环境：黄蜂鱼是底栖鱼类，喜栖息在缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，生存水温1～38℃，最适水温22～28℃，白天潜伏水底或石缝中，夜间出来活动，冬季在深水越冬。
（2）食性：黄蜂鱼是杂食鱼类，在自然条件下以动物性食物为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼阶段以水生昆虫及幼虫、小鱼、小虾、底栖动物等为食，也吞食植物碎屑、果实等。
（3）繁殖：黄蜂鱼是卵生鱼类，有集群繁殖习性，繁殖期5月中旬至7月中旬，1～2龄性成熟，一年只产一次卵，绝对怀卵量约2500～16500粒，雄鱼有筑巢、守巢和保护后代的本能。
二、养殖黄蜂鱼需要什么条件
1、选择水源充足，水质清新无污染，排灌方便的池塘，面积3至10亩，最好不选淤泥厚的老化池塘。
2、每个池塘配备1台1.5千瓦至3.0千瓦的增氧机。
3、用生石灰进行干塘曝晒和清塘消毒，以杀灭敌害生物和病原菌。
4、池塘内要注水1.5米左右。
