生物分类学：荆芥也叫猫薄荷，它属于管状花目、唇形科、荆芥属植物，也是我国的传统中药材。
形态特征：茎高为40-150厘米左右，基部木质化，叶片呈卵状至三角状心脏形，先端钝至锐尖。花序呈聚伞状，花冠呈白色，下唇有紫点。
分布范围：荆芥在我国主产于西南、华北等地区，国外分布于南欧、美洲等地。
生长习性：喜温喜湿，喜肥喜光，生长适温为20-25℃。
一、荆芥简介
1、生物分类学
荆芥是我国传统的中药材，别称猫薄荷、假荆芥、樟脑草等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、野芝麻亚科、荆芥属多年生草本植物，具有极高的药用价值。
2、形态特征
（1）荆芥是多年生草本植物，茎高40-150厘米，基部木质化，多分枝；叶草质，卵状至三角状心脏形，先端钝至锐尖，基部心形至截形，边缘具粗圆齿或牙齿。
（2）花序为聚伞状，下部的腋生，上部的组成连续或间断的顶生分枝圆锥花序，苞叶叶状，苞片、小苞片钻形，花冠白色，下唇有紫点；小坚果卵形，几三棱状，灰褐色；花期7-9月，果期9-10月。
3、分布范围
（1）荆芥主产于西北、华北、西南、华中等地，新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川、云南等地均有分布，安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地有人工栽培。
（2）国外主要分布在南欧、西亚、中亚、美洲、非洲等地，多生于海拔2500米以内的宅旁或灌丛中。
4、生长习性
（1）温度：荆芥喜温暖，耐寒，耐热，最适生长温度20-25℃，温度低于-2℃受冻害。
（2）湿度：荆芥喜湿润，耐干旱，怕涝，在年降雨量800-1500毫米的地区生长良好。
（3）土壤：荆芥喜肥沃，稍耐瘠薄，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。
（4）光照：荆芥喜阳光，耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇的环境下生长不良。
二、荆芥和薄荷有什么区别
1、科属不同
荆芥和薄荷的科属不同，其中荆芥是唇形科、荆芥属多年生草本植物；薄荷是唇形科、薄荷属多年生草本植物。
2、株高不同
荆芥和薄荷的株高不同，其中荆芥茎坚强，基部木质化，高40～150厘米；薄荷比荆芥低矮，一般在30～60厘米。
3、叶片不同
（1）荆芥的叶片呈卵状至三角状心脏形，边缘有粗锯齿，草质，上面黄绿色，有短硬毛，下面略微发白。
（2）薄荷的叶片呈披针形、椭圆形或卵状披针形，上面绿色、下面淡绿色。
4、花朵不同
荆芥和薄荷的花朵不同，其中荆芥的花冠呈白色，下唇有紫色斑点；薄荷的花冠呈淡紫色。
5、口感不同
荆芥和薄荷的口感不同，其中荆芥有轻微的苦辣味；薄荷的口感非常清凉，特别适合夏季食用。
