提子的简介，也叫美国葡萄、原产于加利福尼亚州

一、提子的简介

1、生物分类学

提子是世界著名的水果，别称美国葡萄、美国提子等，因果皮颜色不同有红提、黑提、绿提等，原产于美国加利福尼亚州，我国南北各地均有栽培，与普通葡萄相比具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运等优点。

2、形态特征

（1）提子是木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹；卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生。

（2）叶卵圆形，显著3～5浅裂或中裂；圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生；果穗长圆锥形，平均穗重650克，最大可达2500克。

（3）果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果粒圆形或卵圆形，平均粒重11～14克，最大可达23克。

（4）果皮红色、黑色、绿色或白色，果实呈白色、浅绿色或深红色。

3、产地分布

提子是著名的葡萄品种，原产于美国加利福尼亚州，20世纪70年代由美国加利福尼亚大学研究人员杂交选育而成，1987年引入我国栽培，现湖北、新疆、陕西、山西、河北、吉林、辽宁、云南、甘肃、宁夏、山东、江苏、四川等地均有栽培。

4、生长习性

（1）温度：提子喜温暖，稍耐寒，怕冻，最适生长温度20～25℃，最低能耐-8℃的低温。

（2）水分：提子喜湿润，较耐旱，不耐涝，在年降雨量350～1200毫米的地区均能栽培。

（3）土壤：提子喜肥沃，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

（4）光照：提子喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下生长不良。

5、代表品种

（1）红提：红提是常见的一种提子，别称晚红、红地球等，原产于美国加利福尼亚州，属晚熟鲜食品种，具有果粒大、果皮中厚、色泽诱人、适合长距离运输和长时间贮藏等优点。

（2）黑提：黑提是常见的一种提子，代表品种有瑞必尔、黑大粒、秋黑等，均为中晚熟鲜食品种，原产于美国，1992年引入山东莱西市，现东北、华北、华东、华中等地均有栽培。

（3）绿提：绿提是常见的一种提子，代表品种有意大利麝香、无核白鸡心(森田尼无核)等，意大利麝香于1955年从匈牙利引入我国，无核白鸡心于1983年由沈阳农大从美国引我国。

二、提子的保存时间

1、提子在室温条件、通风处保存的话能放7天左右。提子不能放太久了，不然会招引一些小虫子，加快它的腐烂速度。

2、一般都会选择冰箱保存，这时候要注意冰箱的温度不能太低或者太高，通常控制在0度比较合适。

3、保存时可以用保鲜膜将提子包裹，然后放入冰箱，因为在冰箱中容易流失水分，包上保鲜膜可以适当降低水分的蒸发，还可以保证提子不被其他物质的气味感染，确保一定的口感。

4、如果放在冰箱中储存太久，也是会影响口感的，水分多多少少都会流失，所以买来的提子尽量要新鲜的时候吃，口感最佳。

5、提子存放的时间比较长就容易变质、腐烂。这种已经开始烂了的提子是不能吃的，因为它们已经变质了，再继续食用会影响人体的健康。买来的提子最好及时吃掉，不要让它们变质。