物种论述：荆芥穗是指荆芥干燥的花穗，在生物分类中属于管状花目、唇形科、荆芥属植物，采摘后可以入药。
形态特征：茎高为40-150厘米，基部木质化，叶片呈卵状至三角状心脏形，先端钝至锐尖，花序呈聚伞状，坚果呈卵形。
产地分布：主产于西南、西北、华中、华北等地方，国外主要分布于中亚、美洲、非洲等地。
一、荆芥穗的简介
1、物种论述
荆芥穗一般是指荆芥干燥的花穗，别称香荆荠、四棱杆蒿、猫薄荷等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、野芝麻亚科、荆芥属多年生草本植物，夏、秋季花开到顶、花穗变绿时采摘，具有极高的药用价值。
2、形态特征
（1）荆芥是多年生草本植物，茎高40～150厘米，基部木质化，多分枝。
（2）叶草质，卵状至三角状心脏形，先端钝至锐尖，基部心形至截形，边缘具粗圆齿或牙齿。
（3）花序为聚伞状，下部的腋生，上部的组成连续或间断的顶生分枝圆锥花序，苞叶叶状，苞片、小苞片钻形，花冠白色，下唇有紫点。
（4）小坚果卵形，几三棱状，灰褐色；花期7～9月，果期9～10月。
3、产地分布
荆芥主产于西北、华北、西南、华中等地，新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川、云南等地均有分布，安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地有人工栽培，国外主要分布在南欧、西亚、中亚、美洲、非洲等地，多生于海拔2500米以内的宅旁或灌丛中。
二、唇形科植物的主要价值
1、唇形科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成分可供药用，如薄荷、留兰香、百里香、薰衣草、罗勒、迷迭香、香青兰等。
2、作为药用植物的有黄芩、荆芥、藿香、丹参、薄荷、紫苏、香薷、石荠苎、夏枯草、筋骨草、耳挖草、活血丹、牛至、广霍香等等。
3、白苏是一种有名的油料作物。甘露子和地笋的地下肥大根茎可供食用。
4、由于花、叶形状特殊，色彩鲜艳常供观赏的有一串红、五彩苏、美国薄荷等若干种类。
